виноград на даче

При слове, виноград, многие представляют себе очень вкусную ягоду, растущую исключительно где-то на юге. А между тем даже опытные дачники порой не знают, что виноград, выращенный в средней полосе России ничуть не уступает южному. Более того, южный виноград подвержен многим тропическим заболеваниям, в результате чего его постоянно подвергают обработке «тяжёлой химией».

Вспомните хотя бы конфликт между Россией и Грузией с Молдовой по качеству вин. И хотя там прежде всего замешана политика, качество вин этих государств обозначено абсолютно правильно. Но и виноград, выращиваемый в южных регионах самой России ничуть не лучше. И хотя сейчас есть суперсовременные биологические средства борьбы с болезнями винограда, подавляющее большинство хозяйств работает с «тяжёлой химией».

Что же делать нашим гражданам, как обеспечить себя экологически чистым виноградом и продуктами из него: соком и вином? Ответ прост: надо выращивать виноград самим, на своих дачах. Тем более, что это ничуть не сложнее других культур. Зато польза будет огромной. Особенно это нужно людям, подверженным заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Виноград для них – незаменимое лекарство из-за очень высокого содержания калия. Не надо ходить в аптеку и глотать дорогие лекарства, достаточно регулярно употреблять виноград, сок или вино для поддержания и лечения сердца. Это может подтвердить любой врач.

К сожалению, в среде дачников есть очень мало людей, способных оказать грамотную помощь в разведении виноградника. Многочисленные учебники и научные рефераты не подходят для обычного садовода, не имеющего специального образования. Слишком всё заумно и напутано. А между тем, разведение винограда достаточно просто и даже интересно. Не случайно многие начинающие виноградари впоследствии становятся большими профессионалами этого дела и выводят новые и новые сорта с улучшенными характеристиками.

Среди плодовых культур виноград на даче занимает особое место. Произрастая в диком виде многие тысячелетия в лесах, где он взбирался на высокие деревья, виноград превратился в лиану, лишенную прочного ствола. Поэтому виноградным кустам для облегчения ухода и получения ежегодно устойчивых урожаев высокого качества необходимо устраивать искусственные подпоры. Виноградный куст, имеющий мощную корневую систему и сильно растущий, сравнительно рано начинает плодоносить (на 3 год после посадки), период плодоношения продолжается 75-100 лет, а в благоприятных условиях и дольше.

Следующая >