Обрезка позволяет регулировать рост, развитие, плодоношение, продолжительность жизни, сроки вступления в плодоношение, урожайность растений, качество плодов. Многие физиологические процессы, такие, как увеличение зимостойкости, устойчивости к некоторым вредителям и болезням, зависят от обрезки. Методом обрезки можно приблизить или отодвинуть начало развития растений весной и сроки цветения, регулировать начало и окончание роста побегов, частично устранить периодичность плодоношения некоторых сортов яблони. Обрезка дает хорошие результаты в комплексе с другими агротехническими приемами.
Самую первую обрезку плодовых деревьев как правило проводят весной, после посадки их в сад. Задача ее — восстановить равновесие между надземной частью растения и значительно поврежденной и уменьшенной при выкопке из земли в питомнике корневой системой. А также обеспечить условия для формирования кроны, начатого в питомнике. Укорачивая побеги у высаженных деревьев, тем самым удаляют верхушечные почки, которые распускаясь первыми образуют листья, способствуют более раннему испарению а, значит, иссушению растения. Обрезка на 6—7 дней задерживает рост надземной части. При первой обрезке нужно правильно выбрать и распределить по окружности сучья и ветви второго порядка и обрастающие ветки — продуктивные органы, чтобы формировать прочную, хорошо освещенную, равномерно заполненную ветвями, удобную для ухода и сбора урожая крону. Также обеспечить условия для более раннего плодоношения деревьев.
Взрослые, обильно плодоносящие деревья обрезают для того, чтобы обеспечить нормальный прирост однолетних побегов с хорошо развитыми листьями, активный рост корней и высокий урожай плодов. Продуктивность деревьев зависит от своевременной и обильной закладки цветковых почек, интенсивности цветения, завязывания и формирования плодов.
На пострадавших от морозов деревьях удаляют отмершие части и таким образом восстанавливают их жизнеспособность за счет омолаживания.
В плодоводстве применяют в основном два способа — укорачивание (обрезка) и удаление (прореживание) веток (рис. 4).
При укорачивании срезают часть годичного прироста, многолетней или плодоносной ветки (плодового прутика, копьеца, кольчатки). Такой прием стимулирует рост и ветвление побегов, устраняет перегрузку дерева урожаем и обеспечивает прочное прикрепление плодов. При укорачивании ветви становятся толще, а крона прочнее. Степень укорачивания зависит от состояния и возраста дерева, породно-сортовых особенностей и уровня агротехники. Чем старше дерево и выше урожай плодов, тем сильнее возрастает роль и степень укорачивающей обрезки. Укорачивание годичного прироста на 1/4—1/5 длины считается слабым, на 1/3 — умеренным, а на 1/2 — сильным. С повышением степени укорачивания прироста интенсивнее развиваются боковые побеги. После укорачивания быстрее пробуждаются почки, которые находятся на побеге ниже места обрезки и без нее остались бы спящими. Из таких почек развиваются затем сильные побеги.
При прореживании побеги удаляют у основания (на кольцо). Таким образом удаляют побеги жировые и конкуренты, а также загущающие крону и расположенные близко один к другому. Этот способ улучшает освещенность кроны и тем самым создает более благоприятные условия для роста и плодоношения оставшихся ветвей, облегчает обработку деревьев против вредителей и болезней.

Рис 4. Техника обрезки деревьев:
а — прореживание; б — укорачивание; в — прищипывание; г — срез над почкой (1 — правильно; 2 и 3 — неправильно); д — обрезка ветвей (4 — правильно; 5 — неправильно, остается пенек; 6 — неправильно, срез слишком глубокий); е — саженец с одним трехсучным ярусом после обрезки; ж — схема обрезки молодого дерева с соблюдением правила соподчинения
При формировании семечковых пород (яблони, груши) наиболее часто применяют укорачивание, так как у плодовых деревьев некоторых сортов некоторые почки на длинных побегах плохо развиваются и остаются спящими.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|