косточковые (вишня, черешня, слива)

Косточковые породы деревьев (вишня, черешня, слива) более скороплодны, чем семечковые, зацветают рано, все почти одновременно. Дают достаточно высокие урожаи плодов и, как правило, ежегодно. Плоды отличаются высокими вкусовыми качествами, их употребляют в свежем виде и для приготовления варенья, джемов, повидла. Размножают в основном вегетативно (окулировкой), частично — корневой порослью.

Сорта по их внеш­нему виду (габитусу) разделяют на кустовидные (высо­той 3-5 м) и древовидные (высотой до 7 м) формы. Такое распределение обусловлено особенностями плодоношения. У деревьев кустовидных форм цветковые почки заклады­ваются на однолетних удлиненных побегах в год их форми­рования. У всех кустовидных форм косточковых цветковые почки боковые. Вегетативные почки и побеги замещения отсутствуют. Верхушечная вегетативная почка дает побег продолжения. На нём закладываются цветковые почки под урожай следующего года.

вишня

Это широко распространенная культура. Многие сорта вишни достаточно морозостойки, поэтому ее выращивают даже в северных облас­тях. Вишня представляет определенный интерес и как деко­ративное растение

черешня

Очень теплолюбивая культура. В дачных са­дах получила незначительное распространение,  и лишь после того как были выведены более зимостойкие сорта.

Деревья черешни сильнорослые, высотой 5-6 м, с ярко выраженным стволом и разреженной кроной. В плодоношение вступают на 4 — 5-й год. Долговечность деревьев 15 — 20 лет. Урожай формируется в основном на букетных веточках.

слива

Слива не получила очень широкого распространения из-за невысокой зимостойкости и склонности к повреждению грибными болезнями. Однако, дачники-садоводы стараются выращивать ее на своих участках. Плоды сливы содержат калий, который играет важную роль в об­мене веществ в организме человека, обеспечивая нормальную работу сердца.