Подобно луку чеснок предпочитает сухие, взрыхленные на большую глубину и богатые гумусом почвы. Потребность в воде чрезвычайно высока. Место на огороде должно быть защищенным от ветра.

чеснокЧеснок нельзя сажать после картофеля — в этом случае чеснок поражается часто фузариозом (фузариоз в основном известен как болезнь картофеля — при этом листья растения начинают желтеть, затем увядают, основания стеблей загнивают).

Озимые сорта чеснока необходимо высаживать под зиму, осенью. Еще осенью высаженные зубки чеснока укореняются и весной срезу трогаются в рост, а в конце лета вы соберете урожай — на месте зубка вырастет большая луковица, состоящая из многих зубков.

При осенней посадке чеснока зубки высаживают в бороздки-лунки. Глубина бороздок 5—6 сантиметров, расстояние между бороздками 15 сантиметров, зубки высаживают друг от друга на расстоянии 5—6 сантиметров.

{div float:left}{/div}Высаживают озимый чеснок во второй половине сентября (срок для центральной части России), чтобы до морозов зубки успели укоренится.

Весной и летом уход за чесноком заключается в подкормке азотными удобрениями (настоем крапивы), поливах по мере подсыхания почвы, прополках и рыхлениях почвы в междурядьях. Обязательный прием — это выламывание появляющихся стрелок, что повышает урожайность чеснока.

Стрелки чеснока не надо выкидывать. Отрезав верхнюю часть стрелки, саму стрелку пережаривают на растительном масле и добавляют к макаронам, каше или картофелю. Очень вкусно!

Озимый чеснок созревает в конце июля - начале августа.

{div float:right}{/div}Считают, что чеснок поспел, когда у него начинают желтеть кончики листьев - обычно, в сродней полосе это наблюдается в конце лета. Если лето сухое, то чеснок не торопятся убирать, если же идут дожди, то чеснок убирают тут же. Листья оставляют на несколько дней и только потом срезают, когда они совсем завянут.

Из выращенных луковиц отбирают луковицы с тонкими и сухими шейками для посадки. Когда наступит время опять сажать зубки (во второй половине сентября опять проводят посадку озимого чеснока), луковицу делят и выбирают для посадки крайние, самые крупные зубки.

Перед посадкой землю нужно перекопать с готовым компостом.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

+6 #1 Guest 29.03.2010 05:59
Чеснок выйдет из земли совсем скоро. Поэтому, как только огород подсохнет нужно будет обязательно разрыхлить грядку с чесноком.
Цитировать
+1 #2 Борис 15.04.2010 15:27
В этом году зима выдалась очень суровая, по меркам последних 20 лет. Морозы ударили рано, когда почва ещё не была покрыта снегом. Поэтому чеснок выйдет далеко не у всех. В выигрышной ситуации те, кто посадил его раньше, и он успел у них укорениться. Всем, у кого чеснок погиб, нужно сажать весенние сорта. Они тоже очень полезны.
Цитировать
+6 #3 Леонид 30.04.2010 17:45
Из-за холодной зимы чеснок всходит очень медленно. Земля оттаяла на 2 штыка. Вопрос у меня такой - можно ли вокруг грядки чеснока выкопать ямку и положить туда свежий навоз для лучшего согревания почвы?
Цитировать
#4 Александр Грин 27.02.2016 08:22
Спасибо! Отличная статья, узнал много интересного.
Цитировать